ادویه فلفل قرمز تواضع

فلفل تند قرمزبومی آمریکا می باشد و پس از کشف آمریکا توسط کریستف کلمب به جهان معرفی شد. فلفل قرمز تند از چاشنی های متداول در آشپزی است که در اکثر دستور غذاهای ملل جایگاه خاصی دارد. فلفل قرمز تند بیشتر برای مصارف غذای استفاده می شود و لازم به ذکر است که در پزشکی نوین نیز مورد توجه قرار گرفته شده است .کاپسیسین موجود در فلفل که علت تندی فلفل نیز می باشد برای بدن بسیار مفید است که برای پوست مفید است . کاپسیسین در تهیه داروهای ضد درد استفاده می شود . از خواص اصلی فلفل تند می توان به کاهش لخته خون ، تسکین درد ، تسکین سردرد های خفیف ، کاهش ریسک ابتلاء به سرطان ، رفع یبوست ، ضد عفونی کننده و رفع گرفتگی عضلات اشاره کرد .